Název vinařství | VINO MASARIK |
---|---|
Obec | Blatnice pod sv. Antonínkem |
Podoblast | Slovácká |
Zástupce vinařství | Radim Masařík |
Adresa | Pod Starýma horama 26 |
GPS: | 48°57'8.737"N, 17°27'49.752"E |
Telefon | 606 714 041, 602 723 182 |
Web | www.vinomasarik.cz |
Rok založení | 1965 |
Plocha vinic (výměra) | 2 ha, převažující podloží: těžké jílovité půdy |
Roční produkce v litrech | 13 000, z toho láhve 17 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
Nejvýznamnější získané ocenění | Floriánka 2017 výběr z bobulí ZM Vino Ljubljana |
»Vlajková loď« vinařství | Ryzlink rýnský |
Rodinné vinařství již ve třetí generaci navazuje na dědu, známého šlechtitele, Václava Křivánka, jehož dílem byl např. Muškát moravský, Sevar či Floriánka, jejíž udržovací vinici vlastní. Otec Vojtěch se vínem nikdy neživil, vždy bylo velkým koníčkem, až Radim vinařství překlopil do podnikání. Vína vznikají bez aditiv, přírodní cestou, výhradně na vlastních kvasinkách izolovaných ze 120 let staré vinice Pinot Blanc. Vína dlouho leží na hrubých i jemných kalech, některá nejsou filtrována vůbec, jiná je hrubě.