| Název vinařství | VÍNO PILČÍK |
|---|---|
| Obec | Blatice pod Svatým Antonínkem |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Radim Pilčík |
| Adresa | Blatice pod Svatým Antonínkem 264 |
| GPS: | 48.9504092N, 17.4584581E |
| Telefon | 731 507 346 |
| Web | www.vinarstvipilcik.cz |
| Rok založení | 2025 |
| Plocha vinic (výměra) | 1 ha, převažující podloží: |
| Roční produkce v litrech | 5 000, z toho láhve 6 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ne |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Pálava frizzante 2025 ZM VINUM GRADECENSE · HRADECKÝ POHÁR VÍNA |
| »Vlajková loď« vinařství | Rulandské šedé |
Velmi malé vinařství mladého vinaře navazuje na celoživotní vinaření dědy. I přes malou produkci má v nabídce 15 odrůd. Část hroznů nakupuje, ale také vysazuje nové vinice. Na nich pak interspecifické odrůdy. Největší objem tvoří místní super odrůda Ryzlink rýnský – 1500l. Vše zvládá sám s rodinou, vinařství najdete v zadním traktu rodinného domku. Postupným cílem je navyšování produkce až k 20 000 lahví při zachování kvality a tím přechod na profesionální vinařství. Vinaře můžete potkat na nejrůznějších akcích typu vinobraní či trhů.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky