| Název vinařství | Víno Škrobák | 
|---|---|
| Obec | Čejkovice | 
| Podoblast | Velkopavlovická | 
| Zástupce vinařství | Martin Škrobák | 
| Adresa | Příhon 937, 696 15 Čejkovice | 
| GPS: | 48°54'10.554"N, 16°56'6.974"E | 
| Telefon | 723 265 806, 606 567 752 | 
| Web | www.vinoskrobak.cz | 
| Rok založení | 1992 | 
| Plocha vinic (výměra) | 10 ha, převažující podloží: vápenité spraše a jíly | 
| Roční produkce v litrech | 100 000, z toho láhve 40 000 | 
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano | 
| Možnost ochutnávky | Ano | 
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano | 
| Nejvýznamnější získané ocenění | Modrý Portugal 2011, výběr z hroznů Regional Champion Prague Wine Trophy | 
| »Vlajková loď« vinařství | Aurelius, řada Scarabeus | 
Typické rodinné vinařství, kde se láska k vínu a um dědí z otce na syna. Základ vinařství položil Vladimír Škrobák, který celý život zasvětil vínu a vinici a byl neúnavný propagátor čejkovických vín. Postupně se rozšiřovala výměra vinic a výroba se přeorientovala na špičková lahvová vína. To už se začal podílet na budování vinařství syn Martin, který studoval vinařství na vinařské škole ve Valticích a poté na vysoké škole v Lednici. Letos se zásadně změnila adjustáž, řada vín je distribuována pod šroubovým uzávěrem.
 Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky