VÍNO ZLOMEK & VÁVRA
| Název vinařství | VÍNO ZLOMEK & VÁVRA |
|---|---|
| Obec | Boršice u Blatnice |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Tomáš Vávra |
| Adresa | Boršice u Blatnice 400 |
| GPS: | 48°56'16.512"N, 17°34'28.338"E |
| Telefon | 774 717 152, 606 069 910 |
| Web | www.vinozlomekvavra.cz |
| https://www.facebook.com/zlomekvavra | |
| Rok založení | 2008 |
| Plocha vinic (výměra) | 24 ha, převažující podloží: spraše |
| Roční produkce v litrech | 120 000, z toho láhve 160 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Cabernet Sauvignon 2015, pozdní sběr Vítěz kategorie OENOFORUM |
| »Vlajková loď« vinařství | Rulandské bílé |
Víno ZLOMEK & VÁVRA je malé tradiční vinařství založené v roce 2008 dvěma rodinami. Dnes ho vedou čtyři mladí chlapi. Dva bratři Zlomkovi, Libor a Radek a dva bratři Vávrovi, Tomáš a Petr. Vinařství leží na úpatí Bílých Karpat. Hrozny sklízí ručně a vyrábí z nich přívlastková vína s typickým odrůdovým charakterem. Prioritou je šetrný přístup k hroznům a vinicím, proto kombinují osvědčené tradiční postupy s nejnovějšími technologiemi a poznatky. Vinařství provozuje rozlehlý sklepní labyrint s ubytováním ve vinici.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
