Název vinařství | VINAŘSTVÍ VRÁTIL - BOHEMIA CANOPUS |
---|---|
Obec | Starovice |
Podoblast | Velkopavlovická |
Zástupce vinařství | Josef Vrátil |
Adresa | Starovice 67 |
GPS: | 48°56'53.261"N, 16°42'22.859"E |
Telefon | 606 771 602, 606 771 601 |
Web | www.vinarstvivratil.cz |
https://www.facebook.com/www.canopusmorava.cz | |
Rok založení | 1993 |
Plocha vinic (výměra) | 35 ha, převažující podloží: spraše |
Roční produkce v litrech | 130 000, z toho láhve 100 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
Nejvýznamnější získané ocenění | Ryzlink Rýnský 2005, výběr z hroznů Salon vín České republiky |
»Vlajková loď« vinařství | Biovína |
Certifikované BIO vinařství s vinicemi v nádherných polohách s výhledem na Pálavu. Vinice jsou ošetřovány kopřivou, přesličkou a šalvějí, vůbec nepožívají měď a síru. Kromě svěžích vín postavených na primární aromatice tu najdete i autentická vína či bílá barrique. V létě se můžete osvěžit „Letním osvěžením“ – 50% Sauvignon a 50% výluh z květu černého bezu – jemně syceno. Ve spolupráci s pivovarem vyrábí i pivo víno – do klasického ležáku se přidává mošt odrůdy Tramín červený. Letos se otvírá penzion nad sklepem s kapacitou 18 osob.