WILOMENNA VINAŘSTVÍ POD CHLUMEM

Název vinařství	WILOMENNA VINAŘSTVÍ POD CHLUMEM
Obec	Chlumčany u Loun
Podoblast	Litoměřická
Zástupce vinařství	Kateřina Mikulíková
Adresa	Chlumčany u Loun č.p. 5
GPS:	50°20'5.773"N, 13°50'35.580"E
Telefon	601 267 286
E-mail
Web	www.wilomenna.cz
Rok založení	2015
Plocha vinic (výměra)	10 ha, převažující podloží: vulkanické podloží - bazalt, čedič
Roční produkce v litrech	22 500, z toho láhve 30 000
Možnost koupě vína ve vinařství	Ano
Možnost ochutnávky	Ano
Možnost ubytování ve vinařství	Ne
Nejvýznamnější získané ocenění	Cuvée Pinot noir Reserva 2015 ZM Cuvée Ostrava
»Vlajková loď« vinařství	Svatovavřinecké 2017

Mladá vinařka tvoří svá vína přímo v srdci Českého Středohoří. Réva zde roste na vulkanickém podloží, které v kombinaci s místním mikroklimatem a ženským rukopisem tvoří ojedinělý produkt. Pro Kateřinu je důležité, aby ve víně lidé cítili její osobnost, která se stále ještě vyvíjí a zraje, stejně jako její vína. Vybraná vína zrají v dubových barrique sudech a také v atypických betonových vejcích. Vinice leží na svahu pod Chlumem, který nabízí skvělý rozhled do širého kraje. Každý pátek odpoledne je pro vás vinařství otevřeno.