| Název vinařství | Zdeněk Trčka – Trčkovo rodinné vinařství | 
|---|---|
| Obec | Starovice | 
| Podoblast | Velkopavlovická | 
| Zástupce vinařství | Zdeněk Trčka | 
| Adresa | Starovice 329, 693 01 | 
| Telefon | 608 809 822 | 
| Web | www.vinarstvitrcka.cz | 
| Rok založení | 1992 | 
| Plocha vinic (výměra) | 13 ha, převažující podloží: písčitý jíl a jíl | 
| Roční produkce v litrech | 40 000, z toho láhve 40 000 | 
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano | 
| Možnost ochutnávky | Ano | 
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne | 
| Nejvýznamnější získané ocenění | Sauvignon, Pinot gris 2004, slámové víno - **** Malá encyklopedie českých a moravských vín | 
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink rýnský, Pinot gris | 
Vinařství produkuje přírodní vína z přírodních vinic, na kterých se pravidelně rodí hrozny pro přívlastková vína, bez ohledu na ročník. Vinice jsou rozloženy ve 4 lokalitách. Najdeme na nich 6 odrůd typických pro oblast, zejména burgundské odrůdy a samozřejmě klasické modré, charakteristické pro velkopavlovicko. Do budoucna plánují vysadit i Tramín, který historicky dosahuje na zdejších půdách vysoké kvality. Vinice proti špačkům chrání dravci.