Dvojitým králem rosé se stal Vajbar.

Vinařství Vajbar získalo obě hlavní ceny na národní soutěži rosé vín JAROVÍN ROSÉ v rekordní konkurenci 216 vín. Svá vína přihlásilo neuvěřitelných 82 českých a moravských vinařů. Ukázali tak, že změna statutu soutěže z mezinárodní na národní byla dobrou volbou.

Championem soutěže se stal se ziskem 91,33 bodů Merlot rosé 2015 výběr z hroznů z VINAŘSTVÍ VAJBAR. Víno výrazně růžové barvy s meruňkovými odlesky. Vůně je svěží a dynamická, citrusově pikantní, s červeným grepem a červeným pomerančem. Na pozadí najdeme velmi působivou stopu linecké rybízové marmelády. Chuť je baculatá, výrazně nasládlá. Najdeme jahody, třešně, pečená červená jablíčka, jahodový kompot a smetanovou ovocnou zmrzlinu v dlouhém svěžím závěru.

Nově vytvořenou kategorii klaretů vyhrálo se ziskem 89 bodů Svatovavřinecké klaret 2015moravské zemské víno ze ZD NĚMČIČKY. Kategorii perlivých a šumivých vín vyhrála se ziskem 86,67 Frankovka rosé frizzante 2015 pozdní sběr z VINAŘSTVÍ VAJBAR. Kategorii sladkých vín ovládl s 90 body Cabernet Sauvignon rosé 2015 jakostní víno odrůdové z VINAŘSTVÍ KACHYŇA. Velmi prestižní cenu za nejlepší kolekci vín vyhrálo VINAŘSTVÍ VAJBAR.

Vína hodnotila odborná komise na přelomu března a dubna v krásném prostředí secesního sálu Znojemské besedy. Mezi hodnotiteli měli zastoupení prestižní vinaři, špičkoví sommelieři i inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Všechna vína si může ochutnat široká vinařská veřejnost na Dnech v růžovém. A nejen růžová vína. Pořadatelé totiž k hodnocení JAROVÍN ROSÉ přidali hodnocení kategorie šumivých a kategorie perlivých vín soutěže KRÁL VÍN České republiky. I těchto téměř 50 skvělých vín bude prezentováno na Dnech v růžovém. Na nich budou vína snoubena s vybranými gastronomickými speciality.

Město Znojmo se opakovaně stalo hlavním partnerem soutěže, ale skvělá vína budete moci ochutnat i v dalších městech! Růžová outdoorová párty se bude konat na tradičním místě – v radnici v Obrokové ulici a jejím okolí. Pořadatelé do úzkých historických uliček instalují řadu stánků, pomocí pódií vyrovnají svah a vína budou nalévat až do půlnoci. Asi nenajdete romantičtější degustaci vín u nás. Návštěvníci tu mohou očekávat více než 200 vynikajících růžových vín a klaretů z celého světa. A nejen to, Znojmo je v těchto dnech plné akcí a návštěvníků – probíhá majáles, prezentace partnerských měst i velká degustace vín VOC Znojmo.

Tradičně se Den v růžovém koná v Českých Budějovicích 22. dubna a v Ostravě 29. dubna ve čtyřhvězdových hotelech Clarion. Šéfkuchaři tu naživo prezentují své menu, které si návštěvníci mohou kupovat za velmi vstřícné ceny v degustačních mini porcích. V loňském roce měl premiéru Den v růžovém v Praze – v Clarion Congress Hotel Prague. Letos se na něj můžete těšit už 9. dubna. I tady bude šéfkuchař prezentovat své menu, ale už není třeba si ho kupovat – v novém modelu Dnů v růžovém je toto menu zahrnuté již ve vstupném.

Na podzim měl v Plzni premiéru Královský košt – pultová degustace 300 nejlepších vín ze soutěže KRÁL VÍN České republiky. Premiéra to byla tak vydařená, že se pořadatelé na stejném místě – v Parkhotelu – rozhodli uspořádat i přehlídku rosé vín – Den v růžovém v Plzni dne 15. dubna. A zřejmě ještě není všem překvapením konec. Další Den v růžovém se bude konat v Hustopečích při příležitosti otevření nové zážitkové restaurace v hotelu Centro dne 14. 5.

Vypadá to, že růžová sezóna bude skutečně stát za to.

Pozor, vstupenky je třeba koupit v předprodeji: http://shop.kralvin.cz/vstupenky