KRÁLEM VÍN je suché víno a Leoš Horák!
Podruhé v desetileté historii se stalo Championem suché víno, poprvé jde o víno z barrique sudu. Jeho autorem je vrbický vinař Leoš Horák. Svou letošní dominanci potvrdil i vítězstvím v kategorii červených vín, opět s barrique cuvée. Stal se tak nejlepším domácím vinařem. Poprvé v historii jsou na postu vítěze kategorie dvě vína. Žádnou z výpočtových metod se nepodařilo rozhodnout o vítězi!
Do KRÁLe VÍN České republiky 2015 přihlásili vinaři celkem 630 vzorků. Vína byla rozdělena do sedmi kategorií dle druhu a zbytkového cukru. Nejméně obsazenou kategorií byla kategorie sladkých vín s 23 vzorky, renesanci zažívá kategorie šumivých vín, která poskočila na skvělých 38 vzorků, nejobsazenější kategorií byla opět kategorie bílých suchých vín s 219 vzorky.
Ochutnejte KRÁLE VÍN:
VINAŘSTVÍ LEOŠ HORÁK, Cuvée Horák 2013. pozdní sběr, složené z odrůd Pálava, Tramín červený a Ryzlink vlašský.
Morava, Velkopavlovická podoblast, Vrbice
alkohol: 12%obj.
Barva je výrazně žlutá s jemným zeleným podtónem. Ve vůni dominuje kvalitní sud s vanilkou a kořením, za ním se otevírá celý koš zralého ovoce. Chuť je opulentní. Dokonale provedené barikové víno ve skvělé kondici. Nebojte se půlhodinové dekantace a poté v němém úžasu usrkávejte.
91,4 bodů
Vítěz kategorie bílých suchých vín:
VINAŘSTVÍ ILIAS, Pinot blanc barrique 2014, moravské zemské víno
90,6 bodů
Vítěz kategorie soutěže bílých polosuchých vín:
AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, Ryzlink rýnský 2014, pozdní sběr
88,6 bodů
Vítěz kategorie růžových vín a klaretů:
VÍNO J. STÁVEK, Rosé nad Zahrady 2014, výběr z hroznů
87,8 bodů
Vítězové kategorie červených suchých a polosuchých vín:
VINAŘSTVÍ LEOŠ HORÁK Cuvée Horák červené 2012, pozdní sběr z odrůd Cabernet Sauvignon a Dornfelder
90,4 bodů
VITIS STRÁŽNICE, Merlot barrique 2013, výběr z hroznů
90,4 bodů
Vítěz kategorie bílých polosladkých vín:
VINAŘSTVÍ VLADIMÍR TETUR, Chardonnay 2014, kabinetní víno
89,2 bodů
Vítěz kategorie sladkých vín:
VINAŘSTVÍ LEDNICE ANNOVINO, Hibernal 2012, slámové víno
90,8 bodů
Vítěz kategorie šumivých vín bez rozdílu zbytkového cukru:
BOHEMIA SEKT, Bohemia Sekt Prestige 2011, brut jakostní šumivé víno
Morava
88,2 bodů
I letos vyhrálo soutěž kolekcí Vinařství Volařík a doplnilo tak svou fantastickou statistiku na pět vítězství v šesti letech. Bylo to sice jen o prsa, ale přesto musíme chválit a gratulovat. Vypadá to, že se nám špička stále zkvalitňuje a zahušťuje.
1 VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK 87,77
2 VÍNO MIKULOV 87,50
3 VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV 87,33
4 BOHEMIA SEKT 87,30
5 VINAŘSTVÍ ILIAS 86,93
6 VÍNO KADRNKA 86,63
7 VINAŘSTVÍ LEOŠ HORÁK 86,57
8 TEMPLÁŘSKÉ SKLEPY ČEJKOVICE, VINAŘSKÉ DRUŽSTVO 86,43
9 VINAŘSTÍ ŽEROTÍN 86,37
10 VÍNO J.STÁVEK 86,33
Komise udělila celkem 20 zlatých medailí, 57 stříbrných a 113 bronzových. Na stříbrnou medaili bylo třeba překročit 86,8 bodů, na bronzovou nestačilo ani 85 bodů. Neuvěřitelných 331 vín překročilo 80 bodů a medaile už na ně nezbyla. Rozhodně tedy neznamená, že vína s menším počtem korunek (bez medaile) nestojí za ochutnání či nakoupení. S některými z nich se setkáte i na Královských koštech, které se letos konají od října do listopadu v Plzni, Českých Budějovicích, Ostravě, Hradci Králové, Hustopečích a Praze.
fotografie Vojtěch Pavelčík