MAREK ŠTÝBL - VITIS MORAVIA
V ročníku 2018 KRÁLe VÍN České republiky posilují řady zúčastněných vinařů mnozí nováčci, kteří se ještě projektu a mnohdy ani žádné vinařské soutěže nezúčastnili. Také se opakuje trend minulého roku, kdy se k projektu vrací řada, většinou malých, vinařů po mnoha letech neúčasti. KRÁL VÍN České republiky tak bude ještě pestřejší a ještě zajímavější. Jsme moc rádi a rozhodli jsme se, že vám budeme tyto vinaře postupně představovat v jakési předpremiéře…
Rodinné vinařství najdete v několika sklepích ve Velkých Němčicích a ještě spíše na vinicích v nedalekých Křepicích. Na nich je vysazeno 60% rezistentních odrůd – Hibernal, Solaris, Rinot, Cabernet Cortis či Safira. Vína jsou postavena na primární aromatice, kromě cuvée jsou všechna pod šroubovým uzávěrem. Při lahvování se přidává CO2, které prodlouží svěžest a mladost i na 3 roky. Vína prodává Marek výhradně osobně – ve sklepě, na farmářských trzích či festivalech. Vinařství už má pokračovatele – dcera studuje na SVŠ ve Valticích.
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
