MODRÝ SKLEP

I v ročníku 2019 KRÁLe VÍN České republiky posilují řady zúčastněných vinařů mnozí nováčci, kteří se ještě projektu a mnohdy ani žádné jiné vinařské soutěže nezúčastnili. Také se opakuje trend minulých let, kdy se k projektu vrací řada, většinou malých, vinařů po mnoha letech neúčasti. KRÁL VÍN České republiky tak bude ještě pestřejší a ještě zajímavější. Jsme moc rádi a rozhodli jsme se, že vám budeme tyto vinaře postupně představovat v jakési předpremiéře.

Věříme, že se i s jejich víny budete moci potkat na Královských koštech – prezentaci 300 nejlepších vín České republiky. Podívejte se, kdy se koná košt vašemu bydlišti nejbližší a nezapomeňte si včas koupit vstupenky https://www.kralvin.cz/kralovske-kosty-kralovske-kosty-2019

Jedno z mála družstevních vinařství. Vyrábí se tu komplexní, široká a dlouhověká vína s minimem technologických vstupů při výrobě. Víno se prodává nejméně s ročním odstupem. Za posledních 10 let se podařilo snížit obsah síry ve víně na 1/3!. Stejně tak se ve vinohradě používají jen přírodně odbouratelné postřiky, směřují k BIO vinicím. Staré vinice s nižším výnosem dávají kvalitní surovinu na poctivá vína. Návštěva vinařství stojí za to – uvidíte rozsáhlé sklepy v pískovci – 400 m dlouhé, více než 400 let staré. Jsou to původní církevní sklepy Louckého kláštera. Ve sklepích najdete rozsáhlý archiv, v nabídce pak vždy jubilejní vína aktuálního ročníku - 10, 20, 30 i 40 let stará.