Turné v Klimkovicích

Zámecký sklep v Klimkovicích dýchá zvláštní atmosférou historickcých kleneb a starého kamene. Pan Rimmel tu velmi citlivě vytvořil nejen kóje pro uskladnění vín, ale také dvě degustační místnostni. Ke starým kamenům se tak přidává masivní dřevo, tepaný kov a sklo. Navíc tu také dokázal sdružit vynikající partu severomoravských milovníků vína, kteří vytvořili velmi příjemnou atmosféru.

Velká řízená degustace s 15 vzorky se nepotkává často a s takovouto úrovní vín se lze setkat pouze jednou ročně, při Turné. 15 vín bylo vybráno z 850 vzorků moravských a českých vinařů odbornou porotou.

Degustace osobně řídil autor projektu KRÁL VÍN České republiky Branko Černý a byť mnohdy svízelně překonával své nachlazení, i díky velmi pozornému publiku, se doskřehotal úspěšně až k závěru. K vínům jsou podávána degustační sousta – sýr Gran Moravia, olivy Carbonell a vybrané Kostelecké uzeniny. Součástí prezentace je i ochutnávka prestižní kávy Nespresso. Hosté degustace si také mohou za velmi výhodných podmínek koupit aktuální knihu KRÁL VÍN České republiky 2013.

K ochutnání byla připravena následující vína:

Tanzberg Mikulov	Sekt Chardonnay & Ryzlink vlašský	2010	jakostní šumivé víno
Vinařství na Špičáku	Ryzlink rýnský	2012	moravské zemské víno
VITIS	Rulandské bílé	2012	výběr z hroznů
Vinařství LAHOFER	Ryzlink rýnský	2011	pozdní sběr
VÍNO J.STÁVEK	Rosé Nad Zahrady	2012	pozdní sběr
Vinařství Hřiba	Zweigeltrebe	2011	pozdní sběr
Vinařství Josef Uher	Cabernet Moravia	2012	moravské zemské víno
Vinařství Štěpán Maňák	Cabernet Sauvignon barrique	2011	výběr z hroznů
Vinařství Konečný	Pinot Cab	2011	výběr z hroznů
Velkobílovická vína	Muškát moravský	2012	pozdní sběr
Vinařství Volařík	Pálava	2012	výběr z hroznů
VÍNO LÍPA MIKULOV	Pálava	2012	výběr z hroznů
AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO	Rulandské bílé	2011	výběr z hroznů
AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO	Ryzlink rýnský	2012	pozdní sběr
Vinařství Ilias	Ryzlink vlašský	2011	ledové víno