VINAŘSTVÍ AURORA

V ročníku 2018 KRÁLe VÍN České republiky posilují řady zúčastněných vinařů mnozí nováčci, kteří se ještě projektu a mnohdy ani žádné vinařské soutěže nezúčastnili. Také se opakuje trend minulého roku, kdy se k projektu vrací řada, většinou malých, vinařů po mnoha letech neúčasti. KRÁL VÍN České republiky tak bude ještě pestřejší a ještě zajímavější. Jsme moc rádi a rozhodli jsme se, že vám budeme tyto vinaře postupně představovat v jakési předpremiéře…

Vinařství navazuje na historický název sklepa, který mu dal první český starosta Hustopečí F. Hošek – velký vinař a vinohradník. Významově připomíná polární záři, nikoliv křižník. Sklep Aurora byl místem setkávání českých obyvatel jinak německého města a jako jediný zůstal s originálním historickým průčelím. Víno se vyrábí v Šakvicích z hroznů nakoupených od tří vinohradnických rodin. Hustopečský sklep slouží pouze k prezentaci a degustacím – vejde se tu i 50 osob. Menší skupiny do 15 osob mohou zažít degustaci v Šakvicích.