VINAŘSTVÍ KUBÍK

I v ročníku 2019 KRÁLe VÍN České republiky posilují řady zúčastněných vinařů mnozí nováčci, kteří se ještě projektu a mnohdy ani žádné jiné vinařské soutěže nezúčastnili. Také se opakuje trend minulých let, kdy se k projektu vrací řada, většinou malých, vinařů po mnoha letech neúčasti. KRÁL VÍN České republiky tak bude ještě pestřejší a ještě zajímavější. Jsme moc rádi a rozhodli jsme se, že vám budeme tyto vinaře postupně představovat v jakési předpremiéře.

Vinařství sídlí v moderní výrobní budově v samém centru Bílovic. Vznikalo v době, kdy ještě nebyly průmyslové zóny na okraji obce. Michael postupně koupil a průběžně rekonstruoval staré domy a v nich vyráběl víno. V roce 2014 došlo k demolici a stavbě dnešního vinařství. Hrozny nakupují od stálých dodavatelů z Bílovic, kteří hrozny pěstují „na zakázku“. Vyrábí tři řady vín – lehká ovocná na běžné pití Klasik, vína s přívlastkem, nakvášením, školením na kvasnicích Selection a vrcholnou řadu Opulent, s víny zrajícími v sudu.

Věříme, že se i s jejich víny budete moci potkat na Královských koštech – prezentaci 300 nejlepších vín České republiky. Podívejte se, kdy se koná košt vašemu bydlišti nejbližší a nezapomeňte si včas koupit vstupenky https://www.kralvin.cz/kralovske-kosty-kralovske-kosty-2019