VINAŘSTVÍ NEČAS
I v ročníku 2019 KRÁLe VÍN České republiky posilují řady zúčastněných vinařů mnozí nováčci, kteří se ještě projektu a mnohdy ani žádné jiné vinařské soutěže nezúčastnili. Také se opakuje trend minulých let, kdy se k projektu vrací řada, většinou malých, vinařů po mnoha letech neúčasti. KRÁL VÍN České republiky tak bude ještě pestřejší a ještě zajímavější. Jsme moc rádi a rozhodli jsme se, že vám budeme tyto vinaře postupně představovat v jakési předpremiéře.
Věříme, že se i s jejich víny budete moci potkat na Královských koštech – prezentaci 300 nejlepších vín České republiky. Podívejte se, kdy se koná košt vašemu bydlišti nejbližší a nezapomeňte si včas koupit vstupenky https://www.kralvin.cz/kralovske-kosty-kralovske-kosty-2019
Tomáš Nečas začínal vinařit se dvěma kamarády ve vinařském sdružení a zároveň se pohyboval na Zahradnické fakultě v Lednici, kde měl 15 let na starosti sklepní hospodářství. Dnes už vinaří sám, s pomocí manželky. Kromě moderního stylu vín, kde se nebrání ani oblíbeným vínům se zbytkovým cukrem, se stále více snaží vyrábět plná a sofistikovanější vína s minimálním obsahem síry, kdy i bílá vína leží na sudu a kalech. Skvělý je Merlot z vinice Kozí horky – červený leží 5 měsíců na rmutu a rok v sudu, růžový vzniká z odtažené šťávy...
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
