VINAŘSTVÍ SVOBODA
Každý rok touto dobou připravujeme podklady pro nové vydání KRÁL VÍN České republiky a objíždíme zcela nová vinařství nebo ty, u kterých jsme už dlouho nebyli. Z těchto návštěv vznikají jakési drobné ochutnávky … ochutnejte tedy s námi.
V malebné části Velkých Bílovic Belegrady najdete mezi tradičními sklípky i tento sklep vybudovaný v moderním designu. Výroba vín tu probíhá v úctě k odrůdě bez řízeného kvašení. Hodně se orientují na Pinoty, vína leží nejen v nerezu, ale také v malých i velkých sudech barrique. V obou propojených sklepech se již víno nevyrábí, slouží pro zrání a prezentaci, výroba probíhá v moderní hale. Ve sklepě si ale může užít degustaci až 25 osob. Určitě vás osloví moderní design lahví nebo třeba oranžové víno.
Vína projektu KRÁL VÍN České republiky budete moci ochutnat na podzim na Královských koštech, ale už nyní můžete přijít na Dny v růžovém – velké degustace rosé a perlivých vín. Více na https://www.kralvin.cz/dny-v-ruzovem
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
