VINAŘSTVÍ VRÁTIL - BOHEMIA CANOPUS
V ročníku 2018 KRÁLe VÍN České republiky posilují řady zúčastněných vinařů mnozí nováčci, kteří se ještě projektu a mnohdy ani žádné vinařské soutěže nezúčastnili. Také se opakuje trend minulého roku, kdy se k projektu vrací řada, většinou malých, vinařů po mnoha letech neúčasti. KRÁL VÍN České republiky tak bude ještě pestřejší a ještě zajímavější. Jsme moc rádi a rozhodli jsme se, že vám budeme tyto vinaře postupně představovat v jakési předpremiéře…
Certifikované BIO vinařství s vinicemi v nádherných polohách s výhledem na Pálavu. Vinice jsou ošetřovány kopřivou, přesličkou a šalvějí, vůbec nepožívají měď a síru. Kromě svěžích vín postavených na primární aromatice tu najdete i autentická vína či bílá barrique. V létě se můžete osvěžit „Letním osvěžením“ – 50% Sauvignon a 50% výluh z květu černého bezu – jemně syceno. Ve spolupráci s pivovarem vyrábí i pivo víno – do klasického ležáku se přidává mošt odrůdy Tramín červený. Letos se otvírá penzion nad sklepem s kapacitou 18 osob.
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
