VÍNO PERK
Každý rok touto dobou připravujeme podklady pro nové vydání KRÁL VÍN České republiky a objíždíme zcela nová vinařství nebo ty, u kterých jsme už dlouho nebyli. Z těchto návštěv vznikají jakési drobné ochutnávky … ochutnejte tedy s námi.
Značka PERK odkazuje k historické viniční trati Weinperky ležící na úpatí Markova kopce. Vinařství patří Agrodružstvu Miroslav, tradičnímu pěstiteli hroznů, které se před pár lety rozhodlo z části hroznů vyrábět vlastní vína. Mladý kolektiv tu vyrábí pouze lahvová vína a je o ně takový zájem, že každý rok navyšují výrobu o 40%. Soustředí se na odrůdově charakteristická vína, která získávají díky specifickému podloží výrazný minerální tón. V plánu je stavba nového vinařství přímo ve vinici.
Vína projektu KRÁL VÍN České republiky budete moci ochutnat na podzim na Královských koštech, ale už nyní můžete přijít na Dny v růžovém – velké degustace rosé a perlivých vín. Více na https://www.kralvin.cz/dny-v-ruzovem