VÍNO ZLOMEK & VÁVRA
V ročníku 2018 KRÁLe VÍN České republiky posilují řady zúčastněných vinařů mnozí nováčci, kteří se ještě projektu a mnohdy ani žádné vinařské soutěže nezúčastnili. Také se opakuje trend minulého roku, kdy se k projektu vrací řada, většinou malých, vinařů po mnoha letech neúčasti. KRÁL VÍN České republiky tak bude ještě pestřejší a ještě zajímavější. Jsme moc rádi a rozhodli jsme se, že vám budeme tyto vinaře postupně představovat v jakési předpremiéře…
Zajímavé vinařství před 10 lety založili 4 společníci – 2 bratři Zlomkovi a 2 Vávrovi. Všichni se tou dobou vrátili ze svých stáží v cizině a definitivně tak spojili dvě rodiny, které již tři generace pojila dechová hudba Boršičanka. Dnes hrají v cimbálové muzice. Na začátku stála myšlenka vyrábět kvalitní vína pro korporátní klientelu, které hodně pomohl Svatováclavský košt kardinála Vlka i prezentace v Bruselu při našem předsednictví EU. Provozují unikátní Slováckou galerii v Uherském Hradišti, ve které najdete vína 15 vinařů.