ZEMAX ŠITBOŘICE - SKLEP MARYŠA
Každý rok touto dobou připravujeme podklady pro nové vydání KRÁL VÍN České republiky a objíždíme zcela nová vinařství nebo ty, u kterých jsme už dlouho nebyli. Z těchto návštěv vznikají jakési drobné ochutnávky … ochutnejte tedy s námi.
Sklep navazuje na tradice vinařství bývalého JZD bří Mrštíků – odtud pochází i název Maryša. Velká rozloha 85ha vinic umožňuje vyrábět vína jen z těch nejlepších hroznů sbíraných ručně. Následuje nakvášení a řízené kvašení pomocí chlazení nerezových tanků. I přes severnější polohu vinic ve Velkopavlovské oblasti dosahují hrozny cukernatosti pozdních sběrů i výběrů z hroznů. Milovníky vína zajisté potěší možnost řízené degustace ve sklepě, možnost pronájmu velkého sálu pro 100 osob na slavnostní akce a také ubytování pro 40 osob.
Vína projektu KRÁL VÍN České republiky budete moci ochutnat na podzim na Královských koštech, ale už nyní můžete přijít na Dny v růžovém – velké degustace rosé a perlivých vín. Více na https://www.kralvin.cz/dny-v-ruzovem