Zrůžovělá Praha.

Premiérový Den v růžovém se nebývale vydařil. Rekordní množství růžových vzorků i čtyřicítka hostujících sektů pomohla vyprodat sál v Clarion Congress Hotel Prague. Vyhlášená soutěž o nejrůžovější pár udělala z degustace opravdovou růžovou párty.

Tradiční soutěž růžových vín a klaretů JAROVÍN ROSÉ byla letos vypsána výhradně pro česká a moravská vína., což jí přineslo rekordní účast vinařů i vín. 82 vinařů a vinařských podniků přihlásilo celkem 216 soutěžních vzorků. Championem soutěže se stal se ziskem 91,33 bodů Merlot rosé 2015 výběr z hroznů z VINAŘSTVÍ VAJBAR. Nově vytvořenou kategorii klaretů vyhrálo se ziskem 89 bodů Svatovavřinecké klaret 2015moravské zemské víno ze ZD NĚMČIČKY. Kategorii perlivých a šumivých vín vyhrála se ziskem 86,67 Frankovka rosé frizzante 2015 pozdní sběr z VINAŘSTVÍ VAJBAR. Kategorii sladkých vín ovládl s 90 body Cabernet Sauvignon rosé 2015 jakostní víno odrůdové z VINAŘSTVÍ KACHYŇA. Velmi prestižní cenu za nejlepší kolekci vín vyhrálo VINAŘSTVÍ VAJBAR.

Navíc v rámci velké vlny propagace perlivých a šumivých vín, pořadatelé přesunuli hodnocení těchto vín z největšího vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky na jarní termín a spolu s rosé víny tak mohli návštěvníci ochutnat více než čtyřicet skvělých domácích sektů a perlivých vín.

Zahájení večera bylo velmi stylové. Svého šampiona totiž přijel představit a osobně nalít hostům do skleniček osobně Bronislav Vajbar. Poté už se rozjelo gastronomicko-vinné šílenství sous chefa Pavla Zítka. Spolu se svým týmem připravil skvělé šestichodové menu spárované k jednotlivým typům vín.

1. Carpaccio z červené řepy s pistáciovými oříšky

2. Pošírovaný losos s koprovou omáčkou

3. Paella s kuřecím masem a mušlemi

4. Pečený krocan v bylinkovém mantlu s velikonoční nádivkou

5. Vepřová krkovice s kouřovou solí pečená na dlouhou dobu a nízkou teplotu, strapačky, špenát a vídeňská cibulka

6. Hovězí krk špikovaný na víně, bramborové knedlíky

Úderem deváté hodiny večerní přišla dlouho očekávaná soutěž o nejrůžovější pár večera. Při ní se sčítaly jednotlivé části oblečení a oděvních doplňků, které měl pár na sobě. Tři finálové páry došly shodně k neuvěřitelnému počtu 21 kusů a všechny, včetně spodního prádla, musely na místě předvést. O hlavní výhru obsahující voucher na pobyt v hotelu, sadu skleniček s dekantační karafou a kolekci sektů se tak spravedlivě podělily. Je to velká výzva směrem do Plzně – bude ještě růžovější?

Jak bývá dobrým zvykem na akcích KRÁL VÍN České republiky, i tentokrát se pomáhalo potřebným. Pro sdružení Mamma Help vyrobil Bronislav Vajbar, ve spolupráci s AMB Auto Praha, růžová Mamma vína. Ta si návštěvníci mohou koupit za 200 Kč a celá tato částka putuje do Mamma Helpu. Z Prahy se účet Mamma Helpu obohatil o 3 000 Kč.

Dny v růžovém jsou na svém začátku. Přijeďte za námi do Plzně, Českých Budějovic, Ostravy, Znojma či Hustopečí. A nezapomeňte si včas koupit vstupenky v předprodeji.