JAROVÍN ROSÉ opět uchvátil Znojmo.

Po loňské průtrži mračen bylo počasí na pořadatele i milovníky vína hodné. Sluníčko zalévající svými paprsky romantické uličky Znojma se jen občas skrývalo za bílo-šedé mráčky a vytvářelo tak ideální podmínky k degustaci vín i ochutnávce pokrmů.

Již několik let se pořádá degustace jediné specializované soutěže na rosé vína u nás v historických uličkách královského města Znojma. Pořadatelé tu s vydatnou podporou města Znojma, které je hlavním partnerem akce, postavili pódia vyrovnávající šikmé ulice a řadu stanů v okolí radnice v Obrokové ulici.

Pochopitelně, že dvěma dnům příprav ve Znojmě předcházela mnohem delší příprava soutěže jako takové. Vína byla třeba svézt, vytřídit, očíslovat a ohodnotit. Neocenitelným pomocníkem se stala zlatá dodávka FORD Transit vyšperkovaná k letošním oslavám 50. narozenin.  

Více než 400 návštěvníků mělo k dispozici všech 123 přihlášených vzorků z Česka, Rakouska a Maďarska. Největší zájem byl tradičně o zlaté medailisty a championa. Připomeňme jen, že championem soutěže se stalo Rosé Turold 2014 pozdní sběr z produkce VÍNO J.STÁVEK. Jan Stávek skončil i třetí v ceněné soutěži „O nejlepší kolekci vín“ s průměrným bodovým ziskem 84 bodů. Na druhém místě se umístilo VINAŘSTVÍ VAJBAR s průměrným bodovým ziskem 85 bodů. Titul nejlepší kolekce získal VÍNO HORT s průměrným bodovým ziskem 85,25 bodů.

Pro milovníky vína, kteří přijeli z celé republiky, však nebyla připravena jen vína. Již tradicí je prezentace jarních pokrmů připravená šéfkuchařem hotelu Happy Star, který najdete nedaleko Znojma, v Hnanicích. Tradiční jsou i neutralizační sousta – výborný sýr Gran Moravia doplňovaly taktéž výborné prémiové produkty Kosteleckých uzenin. Z místních zdrojů pocházelo skvělé pečivo. Nemohla chybět ani nejčistší voda k vínu Aquila a „restart“ chuti i mysli u espressa Lavazza. Po několika letech byly k dispozici i nedostižné frgály, které pod originálním názvem Lopaťáky peče Hukvaldská pekárna.

Až téměř do půlnoci to ve znojemských starobylých uličkách prostě žilo. Atmosféra znojemské části JAROVÍN ROSÉ je neopakovatelná a prožít ji můžete zase za rok, tradičně 7. května. Nicméně, máte-li rádi růžová vína a klarety máte šanci celou sérii vín ochutnat na Dnech v růžovém – 14. 5. v Českých Budějovicích, 21. 5. v Ostravě a 28. 5. v Praze.

Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
Philco

slamove
vrbice1
vrbice2
pálava
bouřka
mikulov
svatý kopeček
vinice2
kraví hora
nová ves
vinice karpaty
sudy žebřík
lahve3
sudy
zelena vinice
kutna hora
Vinice
láhve skládané
sklep
reistna
rybník
archiv
pálava2
lahve