Snoubení na Táborském festivalu vína

Tradičním hostem nejdelšího vinařského festivalu v ČR je Branko Černý, který snoubí vybrané pokrmy ke špičkovým vínům nejlepších vinařů loňského KRÁLE VÍN České republiky.

V hotelu Palcát ochutnali hosté následující menu:

Vinařství Vajbar Frankovka rosé 2016 Frizzante


Paštika ze šneků s pečeným listovým těstem

BMVinařství Tramín červený 2015 výběr z hroznů 


Rodinné vinařství Vican Ryzlink vlašský 2015 pozdní sběr

Mlýnek Ryzlink rýnský 2015 pozdní sběr


Jemný bramborový krém s dušeným zelím a houbovým chipsem

Vinařství Vladimír Tetur Sauvignon 2015 pozdní sběr


Vinařství Volařík Veltlínské zelené 2015 pozdní sběr

Templářské sklepy Chardonnay 2013 pozdní sběr


Kančí kýta se šípkovou omáčkou a malým žemlovým knedlíkem

Ilias Pinot Noir 2015 pozdní sběr


Vinice svaté Kláry Rulandské modré 2012 výběr z hroznů barrique


Galantýna z kachny s pyré z červeného zelí a smaženým škubánkem

Vinařství Fučík Dornfelder 2015 pozdní sběr


AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO Ryzlink rýnský 2015 pozdní sběr 


Jablečný koláč s domácí skořicovo-vanilkovou zmrzlinou

ZD Němčičky Svatovavřinecké Blanc de noir 2015

Více obrázků

Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
vinař

slamove
vrbice1
vrbice2
pálava
bouřka
mikulov
svatý kopeček
vinice2
kraví hora
nová ves
vinice karpaty
sudy žebřík
lahve3
sudy
zelena vinice
kutna hora
Vinice
láhve skládané
sklep
reistna
rybník
archiv
pálava2
lahve