Archiv reportáží

Královský košt České Budějovice

Další z podzimní série Královských koštů se konal v nově zrekonstruovaných kongresových sálech českobudějovického hotelu Clarion. Je to jedno z míst, kde se konají Královské košty od samého začátku. Bývalo tu vyprodáno a po několikaletém přešlapování letos zase bylo! Moc děkujeme všem jihočeským milovníkům vína za účast i fantastickou atmosféru.

Královský košt Plzeň

Třetí z podzimní série Královských koštů se konal v kongresovém sálu Parkhotelu Plzeň, který patří mezi tradiční místa, kde vína prezentujeme. V Den české státnosti nebyl sál vyprodán, ale návštěva byla velmi pěkná.

Královský košt Ostrava

První z podzimní série Královských koštů se konal v ostravském kulturním domě AKORD. Návštěva byla i letos velmi bohatá a sál byl, stejně jako v minulém roce beznadějně vyprodán. Pořadatelé se ale letos výrazně lépe připravili na ostravský tajfun, takže byla k dispozici vína i neutralizační sousta až do samého závěru.

Královský košt Brno

Druhý z podzimní série Královských koštů se konal v nově zrekonstruovaném konferenčním cestru hotelu Continetal Brno. Návštěva byla i letos velmi bohatá, ale díky novému a hlavně většímu sálu bylo prostředí pro návštěvníky mnohem pohodlnější a komfortnější.

Turné v plném proudu

Turné odstartovalo

Turné KRÁLE VÍN - seriál řízených degustací 15 nejlepších českých a moravských vín tento týden odstartovalo. Mezi první zastávky patří každý rok Zámecký vinný sklep Klimkovice a po dlouhých letech jsme se vrátili do České Lípy - Vinotéka v Zámecké . Cesta k Ostravě je daleká a komplikovaná, zejména průjezd okolo Brna je skutečně výživný. Nicméně zážitky v historickém sklepě určitě za cestu stojí. Ve vinotéce v Zámecké nezbylo jediné volné místečko. Vzduch by se dal krájet, živo bylo také, ale to nadšení v očích hostů, to stálo za vše.

Mikulovská zahradní párty

Třetí, a poslední letní, z Královských koštů se konal na zahradě hotelu Ryzlink v Mikulově, přímo pod Svatým kopečkem. V zahradě se příjemně degustovalo i přes velké horko, které dosahovalo i 34°C ve stínu. K ochutnání bylo 40 medailových vín z KRÁLE VÍN a tucet vybraných vín z VINAŘSTVÍ FUČÍK.

Děčínské peklo

Druhý z Královských koštů se konal na pěší zóně pod Růžovou zahradou - dominantou Děčína. I přes pekelné horko, které dosahovalo i 35°C ve stínu, si přišli milovníci vína z Děčína a okolí ochutnat 330 nejlepších vín České republiky. Největší výzvou bylo pro pořadatele udržet vína v tepelné kondici, což se díky novému systému chlazení a více než 200 kg ledu podařilo. Skvělé byly i osvěžovací zóny s vodní mlhou. Královský košt se na tomto místě konal poprvé, určitě však ne naposledy. Pořadatelé ho v příštím roce chtějí posunout do večerních a nočních hodin - další výzva tedy leží na stole.

Královské košty odstartovaly ve Znojmě

První z Královských koštů se konal v nově zrekonstruovaných sálech Louckého kláštera ve Znojmě. Srpnový termín přilákal spíše turisty, než místní, ale určitě byl velmi důstojným startovním výstřelem.

Reprezentační královský košt

Proběhl 27. 7. od 17 hod v Clarion COngres hotel Prague. Nejprve proběhl výběr championa - mastertasting. Následovalo vyhlášení medailových vinařů a předání zasloužených diplomů. V průběhu večera byly předány i doplomy nejúspěšnějším vinařům soutěže JAROVÍN 2023. Vítězové kategorií obdrželi, kromě diplomů, věcné ceny od partnerů soutěže. Oba championi navíc i skvělé poháry a neméně skvělé luxusní vinotéky PHILCO. Pochopitelně, že nemohla chybět degustace oceněných vín a bohatý raut.

Veřejný mastertasting

Mastertasting je výběr championa soutěže z 15 nejlepších vín dle jednotlivých kategorií. Většinou probíhá za zavřenými dveřmi. KRÁL VÍN České republiky ho pořádá veřejně a navíc přenáší živě na sociální média. Porotci mají o to těžší práci a náleží jim za to velký dík. K hodnocení celé soutěže včetně mastertastingu používáme hodnotící systém ELWIS Národního vinařského centra.

KRÁLEM VÍN JE FILIP MLÝNEK

KRÁL VÍN České republiky2023 dohodnotil.

• Absolutním šampionem Krále vín se stal Ryzlink Vlašský 2021 výběr z cibéb, Vinařství Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice
• Nejlepší kolekci vín přihlásilo Vinařství Filip Mlýnek
• Nejvyšší bodové hodnocení, 93,8 bodů, získalo Chardonnay 2021 výběr z hroznů z Vinných sklepů Skalák v Kyjově

Tuňákové hody

A zdaleka nejen tuňákové. I když 35 kg vážící tuňák byl nějvětším hitem Dne v růžovém v restaurantu Chapelle v Písku, na grilu tu ležely i burgery, žebra či hovězí pupek. Skvělou gastro party jsme pořádali již podruhé a opět byla skvělá a nedostižná. Šéfkuchař Roman Dolejš se opět překonával a maso z rodinné biofarmy Maletice bylo prostě skvělé. Co víc si můžete přát, než skvělá vína, krásné prostředí, pohodlná sofa a milé lidi...

Prosluněná růžová Plzeň

Plzeňský Parkhotel hostí Dny v růžovém i podzimní Královské košty dlouhá léta. Ovšem letos se povedl husarský kousek a Den v růžovém se konal na prosluněné terase nad bazénem v hotelové zahradě. Co víc si můžete přát, než skvělá vína, krásné prostředí, pohodlná sofa a drobné studené občerstvení od šéfkuchaře.

Zrůžovělá Praha

Praha je tradičním místem konání Dnu v růžovém, ovšem v hotelu Mamaison Riverside se konal poprvé. Luxusní hotel na vltavském Janáčkově nábřeží se stal rájem milovníků růžového a perlivého vína. K vínům všichni s radostí přikousli sýry z Madety i růžové speciality šéfkuchaře hotelu.

Premiéra v Kutné Hoře

V Kutné Hoře se letos objevil nový prostor na párty, svatby či firemní školení. Zove se Oslavárna. Neodolali jsme a vyzkoušeli, jak by se v takto krásně zrekonstruované stodole vyjímal Den v růžovém. A vyjímal! Všichni přisšli v růžovém a užívali si nejen skvělých vín, ale také specialit z grilu a cukrárny, z nichž většina byla růžová.

Zrůžovělé Budějovice

Další z tradiční zastávek Dnů v růžovém jsou České Budějovice. V lobby baru luxusního hotelu Clarion Congres se sešli všichni milovníci (a hlavně milovnice) růžového a perlivého vína z jižních Čech. Kromě skvělých vín tu byly k ochutnání i neméně skvělé sýry z jihočeské Madety.

Skvělý Mikulov

V zámecké zahradě mikulovského zámku proběhl další ze Dnů v růžovém - velké pultové degustace růžových a perlivých vín. Počasí zpočátku zlobilo, fučel ostrý vítr a nebe bylo ocelové. Po obědě však vykouklo sluníčko a hned byla nálada lepší. O skvělou náladu se postarala nejen výborná vína, ale i cimbálová muzika Slovácko. Akce se konala v rámci slavností města Mikulov. Díky rozlučkám se svobodou i některým stálým návštěvníkům se prosadila i růžová barva, kterou tolik vzýváme.

JAROVÍN Znojmo

Tradičně v předvečer prezentace VOC Znojmo, v rámci Májových slavností Znojma, proběhla degustace růžových vín a Frizzante ve znojemském Domě umění a na jeho nádvoří. 200 vín od 88 českých a moravských vinařů přilákalo bohatou návštěvu milovníků vína ze Znojma i širokého okolí. Všechny určitě potěšila i degustace sýrů z jihočeské Madety. Počasí bylo doslova exkluzivní, sluníčko svítilo přesně akorát...

Aprílová párty v růžovém

Poslední pátek dubna patřil, jako obvykle, hodnocení národní soutěže růžových a perlivých vín JAROVÍN 2023. Večer po hodnocení následovala první z veřejných degustací, jichž se pod názvem Dny v růžovém koná napříč celou republikou v květnu a červnu celkem deset. Aprílová párty, jak se tradičně tato první prezentace nazývá je ovšem úplně jiná. Jde o zcela neformální setkání milovníků vína s hodnotiteli u sklenky skvělého moku. Bez katalogu, bez přemýšlení o medailích. Zážitek umocňují historické Lotrinské sklepy, ve kterých se ve Velkých Pavlovicích koná.

Hustopečské finále

Již tradičně se poslední Královský košt koná až v lednovém termínu v hustopečském wine&wellness Hotelu Amande. V jeho vinném klubu včera vytvořili návštěvníci i pracovníci hotelu skvělou a důstojnou atmosféru pro prezentaci nejlepších českých a moravských vín.

Grandiozní závěr Turné

Poslední řízená degustace 15 nejlepších vín KRÁLE VÍN byla pojata jako snoubení vín a pokrmů. Hostitelem se stala luxusní písecká restaurace Chapelle Zdejší šéfkuchař vytvořil fantastické menu a spolu s Branko Černým je odprezentoval během téměř čtyřhodinového maratonu.

Pražský košt

Královský košt v Praze se tradičně koná v kongresových sálech Clarion Congress Hotel Prague, které se letos opět hojně naplnily milovníky vína. V krásně zrekonstrovaném prostředí na ně čekalo 330 nejlepších vín z letošního hodnocení a bohaté občerstvení. Některým návštěvníkům chybělo královské ragú, které bývalo tradicí před Covidem, jiným zase katalog vytištěný na papíře. Ale doba se vyvíjí a je třeba kráčet s ní...

Turně spěje k závěru

Turné KRÁLE VÍN je řízená degustace 15 nejlepších vín, které odborná porota vybrala z 1 400 vzorků přihlášených do soutěže KRÁL VÍN České republiky 2022. Degustaci řídí osobně otec projektu Branko Černý. Spolu se skvělými víny se návštěvníci dozví řadu informací z vinařského zákulisí, či ze zkušeností se snoubením vín a pokrmů.

Je libo Plzeň?

Ne, nenabízíme vám pivo. I Plzeň patří mezi tradiční zastávky Královských koštů. Zdejší Parkhotel je skvělým místem pro klidné setkání s vínem a byl i letos. Díky všem, kteří přišli na oslavu skvělých počinů českých a moravských vinařů.